segunda-feira, 2 de julho de 2012

Olá,e seja bem vindo ao meu blog.Crei este blog com o intuito de compartilhar com os tudo sobre o universo da coquitelaria,e,claro porque,não sobre gastronomia também,Enfim,falaremos de muitas coisas,mas primeiro gostaria de contar o porque decidir fazer este blog.

Desde que eu era pequeno,sempre tive uma queda por bebidas,mas não tinha nenhuma instrução.Entrei em um curso técnico de Cozinha,onde uma das disciplinas era de Técnicas de Bar.Peguei mais gosto ainda e comecei a comprar bebidas e utensílios de bar e a fazer bebidas para a família e em festas familiares.Até que um tio me sugeriu que fizesse um curso para me especializar e foi o que eu fiz.Hoje quase sempre quando tem festa de família,eu sou o responsável pelas bebidas.Apesar de tentar,ainda não consegui emprego na área,acho que é por querer entrar logo como bartender ou ajudante de bartender e não como garçom.

Por gostar do assunto,eu me aprofundo cada vez mais nesse universo e decidi fazer este blog com o intuito de compartilhar o meu conhecimento ou pelo menos parte de dele.Posteriormente também poderei estar postando alguns vídeos.