Sabe aquela bebida que te faz lembrar uma pessoa que você gosta muito? Pois é,para alguns bartenders ( como eu) isso é uma inspiração para criar novos coqueteis.Foi assim que surgiu uma de minhas criações: o Andrezza.

Estava fazendo um curso de coquetelaria na Barones Bartenders,ministrada pelo grande bartender,amigo e professor André Bueno,em que tínhamos que criar alguns coqueteis.Como já havia comentado com essa minha amiga de fazer um coquetel com o nome dela,resolvi por o plano em prática.Pensei,pensei,pensei até que me veio a ideia e criei.Atingiu o resultado que eu esperava,pois ficou bem doce,assim como ela disse que gostaria.Escolhi três ingredientes que acho refletem bem suas características: marcante como a tequila,delicada como a uva e doce como o cassis.Vos apresento,Andrezza!

Ingredientes:

1 1/4 oz (37,5ml) de tequila branca
2 oz (60 ml) de suco de uva
1/2 oz (15 ml) de creme de cassis

Modo de preparo:

Colocar todos os ingredientes numa coqueteleira com gelo e bater.Transferir para uma taça martini e decorar com duas uvas.

Logo mais posto o vídeo dessa receita.Enquanto isso,curtam o canal dela no Youtube http://www.youtube.com/user/AndrezzaRmusic A mina toca bem pra caramba! rs Valeu Andrezza!

Cerveja de chocolate

A Baden Baden,famosa marca de cervejas artesanais,lançará agora em agosto,uma cerveja com um sabor um tanto...inusitado: chocolate!

Isso mesmo,a Baden Baden lançará uma cerveja com chocolate chamada Baden Baden Chocolate e terá um teor alcoólico de 6%

A edição é limitada e harmonizará muito bem com sobremesas como brownie, petit gateau e panna cotta de chocolate, e com sobremesas de frutas, sorvete de creme e tiramisú.

Biritis: a cerveja do Mussum

Que não conhece o saudoso Mussum e seu trabalho na televisão com os Trapalhões?Com certeza quem viu,rachou de rir com suas trapalhadas e ficou com saudades.

Seu filho Sandro Gomes em parceria com os empreendedores Diogo Mello e Leonardo Costa, lançará no dia 19 de agosto uma cerveja em homenagem a esse grande humorista.E o nome,claro,não poderia ser outro: Biritis!

Sandro Gomes, assim como seu pai, é apaixonado por cerveja. E é por isso que ele criou junto à Diogo e Leonardo a Brassaria Ampolis.

Ela será uma Vienna Lager, de baixa fermentação, com 4,8% de graduação alcoólica,sabor suave e cor alaranjada

Por enquanto, a Birits será vendida em garrafas de 600 ml em poucos pontos de venda nas cidades de São Paulo e Rio de Janeiro. O preço em média será de 20 reais.
Até na quadra da Mangueira, grande paixão de Mussum, terá uma geladeirinha pra vender a cervejis do mé!