domingo, 16 de dezembro de 2012

Aqui vai mais uma receita de uma coquetel chamado Long Island Iced Tea.Ele tem esse nome porque o sabor lembra o gosto de um chá.É um coquetel norte-americano,quebrando a regra da IBA de não misturar dois destilados num mesmo coquetel (este leva três).






Ingredientes:

15 ml de vodka
15 ml de rum
15 ml de gin
15 ml de blue curaçao (não precisa necessariamente ser o usado o azul,como usei nessa receita.Pode ser usado também o curaçao normal,Cointreau ou Triple Sec)
15 ml de suco de limão
1 spoon bar (colher de bar) de açúcar
Refrigerante de cola para completar.

Modo de preparo:

Colocar todos os ingredientes na coqueteleira,menos o refrigerante,com gelo e bater.Transferir para um copo Long Drink e completar com o refrigerante de cola.

Obs.: Uma variação desse coquetel é o Texas Tea,em que se acrescenta 15 ml de tequila branca na hora de bater na coqueteleira.

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